2014年7月アーカイブ

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今日の空は、ただただ暑いです。

 

今回の木次のレッスンは、月の後半になってしまいました。

みなさん、お忙しい方ばかりです。

それでも、時間を作って、レッスンに参加していただいています。

ありがとうございます。

 

私としても、しっかり学んで、楽しんで、食べていただけるように、

がんばるのみでございます。

 

これからも、いろいろ勉強して、すてきな女性をなってくださいね。

もちろん”幸せ”もちゃんとつかみましょうね。

 

 

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今日の空は、夏空です。

 

広島でレッスンをしてまいりました。

申し込まれた方のお宅でレッスンをいたします、

”お出かけレッスン”です。

お庭から眺める瀬戸内海がすばらしく、輝いています。

 

さて、7月のレッスンで一番人気の料理は、

”季節の野菜サラダのニンジンドレッシング”でした。

 

どんな野菜でもおいしく食べさせてくれる、

パワーアップのドレッシングです。

 

レッスンに参加していただいた方には、

レシピを教えています。

 

きっと、

自宅でも、作っていただいていると思います。

パン教室イベント

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P1060098.JPGのサムネール画像

今日の空は、曇りでした。台風の前の静けさでしょうか。

 

少し前ですが、パン教室イベントに参加してまいりました。

今回は、”バケット”を教わります。

いつもは、ホームベーカリーで食パンを作っていますが、

手作りパンというのは、初めての体験でございます。

ちゃんとできるのか、まわりの方についていけるのか、

とても心配でございました。

 

思った通り、パン作りは、何をするにもとても難しかったです。

でも、

先生に助けてもらいつつ、なんとなく、形になりました。

 

発酵を待つ間に、

先生の作られたパンとサラダ、かぼちゃスープをいただきました。

とても、おいしかったです。

サラダにはルバーブのドレッシング、かばちゃスープは、三井野原の濃厚牛乳。

食の原点を味わせていただきました。