2014年9月アーカイブ

♫ パンレッスンに行きました

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今日の空は、一日中雨でございます。

 

ちょっと前ですが、パンのレッスンに行きました。

初級クラスです。

今までは、パンのイベントに参加してきましたが、

一人でも、天然酵母パンが作れるようになりたいと思い、

初級クラスに参加してみようと決めました。

 

これから、がんばりますね。

おいしくできるようになったら、

テーブルコーディネート教室に参加された方にも、

味見をしていただきたいですね。

 

この日に、教わったパンは、バケットです。

とても、小麦粉香る、パンです。

宿題もがんばりますね。

 

 

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今日の空は、秋晴れでございます。

 

木次のレッスンは、うれしい事に、

パン教室で知り合った方が、参加してくださいました。

 

今回の料理に、”トマトの冷たいスープ”を作ってみました。

家の畑で収穫しました、トマトを使いました。

が、

どうしても、味がきまりません。

召し上がった方は、「おいしいですよ」

とおっしゃってくださいますが…

どうしてなんでしょうねえ。

 

母が作るトマトは、

奥出雲の大地と光と風と雨

そして、母の声を聴いて育っております。

そのままでも、十分美味しい一品料理でございます。

それに、塩、砂糖を加えると、

おいしさのバランスがわからなくなってしまいます。

美味しい野菜はそのままで、いただきたいものでございます。