2014年10月アーカイブ

♫ 平和公園に行って来ました。

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今日の空は、少し晴れてきました。

 

今回の広島出張は、時間に余裕がありましたので、

平和公園に行ってみました。

 

毎年、年に一回は、訪れる場所でございます。

本当は、原爆の日に行けるのがよろしいと思いますが…

 

(広島に住んでいる時は、

式典の日には、朝に行きまして、それから出社いたしました。)

 

この日は、とても晴れていました。

たくさんの人々が公園にいました。

外国からの観光の方も多かったように見えました。

どんな風に感じられたでしょう。

♫ パン教室

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P1060471.JPG今日の空は、晴天です。

 

広島からもどりました。

次の日は、パン教室に行きました。

今回は、”ぶとうパン”を作ります。

今村先生のこだわりで、

干しぶとうは、ホワイトラム酒につけるそうでございます。

とても匂いが良いです。

 

ハード系のぶどうパンですが、

とてもおいしかったです。

思わず、焼きたてを1個、パクリと食べてしまいました。

残りは持ち帰り、

次の日の朝食に食べました。

”次の日”でも十分においしかったです。

 

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今日の空は、雨、雨、雨。

 

今回は、広島でレッスンでございます。

広島は、まだ暑かったです。

私の家では、朝晩、ストーブを使っております。

生徒さんには「えー」とか言われますが、

本当に奥出雲は寒いです。

 

今回のテーマ「コーヒーの日」でございます。

後程、美味しいコーヒーを飲むためにも、

心が満たされる食事をどうぞ召し上がってくださいね。

 

広島にも美味しいパン屋さんがございます。

ちょっと、木皿に盛り付けてみました。

♫ パン教室に行って来ました

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今日の空は、晴れています。

 

この前、パン教室に参加してきました。

今回のお題は、『ベーグル』です。

しかも、焼くだけのベーグルです。

 

広島に住んでいる頃、よく行くカフェがありました。

そこのランチメニューに、ベーグルのサンドイッチがありました。

すごくおいしくて、よく食べていました。

 

 

その”ベーグル”が家でも作れると思うと、

とても、楽しみでございます。

期待でワクワクします。!!

 

このレッスンでは、”ごま”と”ふつう”と2種類作りました。

本当は、12個作りましたが、

いつの間にか、食べてしまい、

1個だけになって、写真を取っていないことに気づき、

あわてて、写真を取りました。

 

美味しさが、伝わっていますでしょうか。!!

♫ 料理教室に行って来ました

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今日の空は、お昼から晴れました。

 

久しぶりに料理教室に参加してまいりました。

檜山先生は、料理の先生でもあり、私の友人でもあります。

とても優しくて、明るく、癒し系の先生です。

 

料理教室は、テーブルセッティングまでステキで、

毎回とても楽しみにしています。

 

今回はチェックのランナーと木の実を使って、

”秋の食卓”を表現されていました。

食欲の秋です。!!

 

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今日の空は、回復してまいりました。みなさまの所は、大丈夫でしたでしょうか?

 

秋らしくなってきました。

木次でのレッスン日です。

 

今回のテーマは、『コーヒーの日』をテーマにしてみました。

テーブルコーディネート教室で”コーヒー”を限定して、

レッスンを行うのは、初めてでございます。

 

ちょうど、ティーコンシェルジュの資格を持っておりますので、

それを生かしながら、

何か、”おもしろくて、楽しいこと”ができたら…と、

考えてみました。

 

10月1日は、”コーヒーの日”でございます。

お友達とおしゃべりランチなどいかがでしょうか?

ゆっくりデザートまで楽しんで、

コーヒーを飲んでみるという設定でセッティングしてみました。

 

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今日の空は、台風のため、雨と風でございます。

無事にすぎてくれると良いのですが。

 

少し前ですが、いつものように、

松江テルサでレッスンをして来ました。

 

写真は、JR宍道駅でございます。

行きも帰りもここで、乗り換えをいたします。

 

待ち時間の間に、

レッスンの時をイメージいたします。

今回は、何をお話しいたしましょうか。