2014年12月アーカイブ

P1060622.JPG今日の空は、くもっております。

 

広島でレッスンしてまいりました。

先月、竹原に行ったので、とても久しぶりのような気がいたしました。

 

クリスマスのテーブルを助けてくれるのが、

フィギュア-でございます。

 

今回のテーブルでは、

サンタクロースとスノーマンを置いてみました。

ゆめタウンで購入しましたが、

ほとんどの方から、「かわいいですね」と言われました。

癒しをいただいた気がいたします。!!

♫ パン教室に行って来ました。

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今日の空は、ちらちら雪模様でございます。

 

この前、パン教室に参加してきました。

今年最後のレッスンです。気合が入ります。

 

今回のパンは、『シュトーレン』でございます。

クリスマスのパンですね。

 

広島に住んでいた時は、アンデルセンで買ったりしました。

中に木の実やフルーツのお酒につけたものが、

たくさん入っていて、”特別なパン”と思っていました。

 

それが、レッスンで作り方をおそわって、持って帰れます。

テンションが上がります。!!

 

出来上がりには、バターをぬって、

真っ白い粉砂糖をこれでもかというくらいたくさんかけます。

 

それが、日持ちさせるコツのようです。

 

とても甘いパンですが、

今の時期にはかかせないですね。

 

今年は、天然酵母だけでなく、”食”について、

考えさせられる時間でした。

ありがとうございます。

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今日の空は、朝は、雨です。これから雪に変わるのでしょうか。

 

今回のレッスンは木次です。

今年もあと少し。一年たってみると早いものです。

 

今回のテーマは『クリスマス』です。

がんばって、行きましょう。!!

 

とても仲の良いお友達をおうちに呼んで、

簡単ランチを計画した時、

せっかくの、クリスマスシーズンですので、

メッセージカードを器に添えてみるのは、いかがでしょう。

 

きっと、会話もはずみますよ。

 

最近は、ほとんどメールで済ませてしまいますが、

たまには、手紙を書いてみてはどうでしょうか。

 

書く方も、もらう方も新鮮な気持ちになると思いますよ。

♫ 竹原に行って来ました。

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今日の空は、雪がちらちらしております。

 

もう、雪も積もって、なかなか自由にはできないことばかりです。

この前は、広島のレッスンの時間を使って、

生徒さんと竹原に行ってまいりました。

竹原は今、『マッサン』で注目をされている土地でございます。

 

でも、そのために行ってみたのではなく、

以前から、生徒のKさんから、

酒蔵を使って、器を売っているところがあるので、

みんなで、行ってみたいとおしゃっていました。

 

それで、私ももうすぐ、

テーブルコーディネートの教室をやり始めて、

100回目になります。!!

その記念で、各教室でのイベントを考えていました。

 

とても良い考えなので、のってみました。

 

広島空港の近くホテルで、ランチをして、

竹原の街に向かいました。

上の写真は、『竹鶴酒造』でございます。