♫ テーブルコーディネート教室(木次)

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今日の空は、昨日からの小雨で寒いです。

 

先日、木次チェリヴァホールで、レッスンをして来ました。

木次は桜の街ですが、

まだ、ちょっと早いですね。

来月のレッスンあたりでは、

きっときれいな桜が見られると思います。

ちょっと楽しみでございます。

 

さて、レッスンですが、

木次も今年初になり、無事に走り出したことを

うれしく思います。!!

 

生徒さんと楽しくおしゃべりをしながら、

レッスンは、「夜桜の宴」タイトルに、

演出してみました。

 

赤と黒の取り合わせを

愉しんでほしいです。

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”小松菜と鶏肉のマリネ”ですが、

ちょうど、母が菜の花を買ってきていたので、

それを使いました。

 

その他、ブロッコリーのゆでたものでも

マリネしてみましたが、おいしかったです。!!

 

ただ、申し訳ないことは。

松江テルサのレッスンの時に、

早く食材を合わせすぎて、小松菜の緑が、

あまりいい色でなかったことです。

すみませんでした。(反省)

 

なので、あとのレッスンは、

食べる直前に食材を合わせました。

この料理のポイントですね。

 

たまには、失敗や失言がありますが、

(毎回、深~く反省しております。)

今年も楽しい時間にしたいと思っておりますので、

宜しくお願い致します。

 

来月のレッスンの予定は、4/8(土)です。

新しい方も募集しておりますので、

宜しくお願い致します。

木次チェリヴァにチラシを置いてあります。

ご覧くださいませ。





ProFile

seasonal table      シーズナル テーブル

 

 

♫のんびり、ゆっくりなごみつつ、季節を感じるテーブルコーディネートをしてみませんか?

家庭料理をちょこっと盛り付けてみます。

 

♪ 教室のご案内 ♪

3/25(土)木次・チェリヴァホール

13:30~15:30

3/9(木)松江テルサ

13:30~15:30

3/16(月)広島・呉

14:00~16:00

出雲・日程(お申込みがあってから決めます。)

13:00~15:00ぐらい

 ♫ 生徒募集中です。!!

連絡お待ちしております。3月のテーマは『お花見』です。

 

♪ お知らせ

ただ今、レッスン会場を探しています。

(庄原市、三次市、米子市、広島市)

ご存知の方は、教えてくださいませ。

その他、お出かけレッスンもあります。

お問い合わせください。

女子力アップして、自分らしいライフスタイルを見つけてみましょう。



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