2017年4月アーカイブ

♫ 生徒さんからの贈り物。

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 今日の空は、晴天でした。

 

テーブルコーディネートのレッスンは、

今のところ、月に一回行っております。

私のところに通ってくださる生徒さんは、

わりと行動派の人が多くて、

旅行や出張のお話しを聞きます。

 

そして、ありがたいことに、

お土産もいただいたりもします。

 

なかなか旅に行けない私としては、

心遣いに感謝しております。!!!

 

この前のレッスンの時も、

「旅行に行ったから」と言っていただいたものが、

”蚊帳生地のふきん”をいただきました。

よく見ると「波佐見焼」とあります。!!

波佐見焼は九州です。

長崎県まで行かれたそうです。

絵柄も、波佐見焼に使用する道具もモチーフです。

楽しいくなる模様ですね。♫

ありがとうございました。

お仕事に使わせていただきます。

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今日の空は、夏日のようでした。

 

広島から戻ってきました。

広島の街もどんどん変っていってます。

奥出雲もこれから、成長していく町になればいいな…

期待しております。!!

 

今回もKさん宅での”お出かけレッスン”でございます。

気がつけば、三年経ちました。

変わらずに、レッスンができるように、

協力していただき、

生徒さんには感謝しております。m(__)m

 

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今日の空は、くもりから晴れへ。

みなさまのところは、昨日の荒れ模様は大丈夫でしたか?

 

せっかくの満開の桜が散りかけてきました。

 

先日、月一回の天然酵母のパン教室に参加してきました。

この日に作ったのは”グリッシーニ”というパンです。

なかなか聞かない名前ですよね。

 

イタリアでは、前菜と一緒に食べるそうですよ。

という話しを聞きながら、作りました。

 

前にもレッスンで作りましたが、

今回は先生の新しいレシピのようです。

 

60歳代になっても、いつも前進と進化をしている先生を、

”すごい”と表現する言葉しかありません。

 

私もその心意気も勉強させていただいてます。!!

 

奥出雲町亀嵩の玉峰山荘にお店があります。

お近くに来られた際には、

お店に寄ってみてくださいませ。

♫ レッスンの前に器屋さんへ。

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今日の空は、春の荒れ模様です。

桜の花が散らないように、祈ってます。

 

先日の松江テルサレッスンの前に、

器屋さんに寄り道いたしました。♫

 

ひさしぶりに”木綿屋さん”へ。

 

木綿屋さんは、カロコロ工房の近くにあります。

女主人さんが優しい声でお出迎えしてくれます。

 

作家もののあたたかみのある和食器が、

たくさん置いてあります。

私も見ているだけですが、

ほしいものがたくさんあります。♫

 

少しずつですが、買いそろえて行きたいと

思っておりますよ。

 

今回は”さくらの木皿”を買いました。

我が家は朝食はパンですが、

父が木の皿にパンをのせたいと言っておりました。

 

それは、きっと陶器より木皿の方が軽く、

持ち運び安いからだと思います。

高齢者には、重みのある陶器が負担になる場合も

あるのかもしれません。

 

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今日の空は、晴れ渡っています。

春らしい天気です。

 

家の桜も咲きました。♫

私は、花粉症に耐えながら、桜を愛でています。

 

さて、松江テルサでレッスンをしてまいりました。

松江は桜がもう終わりそうでしたね。

奥出雲から松江に向けて、桜を見ながらの線路が続き、

いつもなら、JRの中で、本を読んでいますが、

この時季、車窓を楽しみながら、物思いにふけっております。

 

今回の松江テルサのレッスンは、

お申込みがおひとり様でしたので、さみしいかな。と思っておりましたが、

ゆっくりと、お話しもできて、

充実した時間だったように思います。

 

でも、もっと松江の方と触れ合って行きたいので、

お申込みお待ちしております。♫

 

♫ レッスン前にカフェへ。

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今日の空は、晴れているようですが、寒かったですね。

 

この前、木次でテーブルコーディネート教室の前に、

桜を愛でながら、商店街を歩き、

somedayというカフェを探して行ってみました。

 

ちょうど、お昼どきなので、

何か、軽く食べたいなと思いました。

 

ちょっと、桜並木から外れていて、

とても静がなところにありました。

 

私は、車をマルマンに止めて、

そこから歩いたのですが、

カフェの近くに駐車場がありましたので、

今度行くときはそこに車を止めた方が

らくですよね。

 

その日のおすすめは、”バナナのパンケーキ”でしたので、

それと、コーヒーを注文しました。

 

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今日の空は、強風と雨が降っています。

 

先日は、テーブルコーディネート教室を、

木次チェリヴァホールでいたしました。

 

ちょうど桜の時で、お花見もできます。

とても、優雅な気分ですが、

あまりもの人の多さに、びっくりいたしました。

 

レッスンを行う、チェリヴァホールは、

マルマンのスーパーと隣接しているので、

駐車場がいっぱいでした。

 

元気なので、遠くに止めて歩くのもよいのですが、

レッスンのための、荷物がたくさんあるので、

どうしても、近くに車を置きたい。!!

 

それで、しかたなく、会場のまわりを

3周もまわって、駐車場が空くのを待ちました。

あきらめかけたころに、やっと遠くから1つ見つけたので、

だれも止めないで<<<と心で叫びながら、

車を置くことができました。

良かったあ~の一言でございます。

 

さて、レッスンでございますが、

今月は、久々に木次から始まります。

 

今月のテーマは「端午の節句」

タイトルは『端午の節句の女子ランチ』です。

 

鯉のぼりが勇ましく泳ぐ青空を、

スカイブルーのテーブルクロスで演出してみました。

 

そして、5月は初夏になりますので、

軽やかさを感じていただけるようにしてみました。

あとは、お料理ですよね。!!

 

 

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今日の空は、強風と雨で荒れてました。

 

四月のレッスンが始まります。

レッスンの準備や資料を作ったりで、

時間に追われております。

 

テーマは「端午の節句」

タイトルは「端午の節句の女子ランチ」にしました。

 

皆様ご存知のとおり、五月五日は端午の節句です。

男のお子様、お孫様がいらっしゃらない方でも

愉しんでいただけるようにしたいと思います。

 

せっかくの五節句のひとつです。

思い出を作りましょう。!!

 

<レッスン予定>

 

木次チェリヴァホール第2小会議室  4/8(土)13:30~

松江テルサ レンタルルーム2      4/13(木)13:30~

* 広島呉お出かけレッスン(個人宅)   4/20(木)

 

どの教室も6名クラスです。

まだ、余裕がありますので、お申込みお待ちしております。

各会場にチラシを置いてあります。

ご覧くださいませ。

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四月に入り、春本番。

楽しいことがたくさん待っている予感がします。

おいしいものも、たくさん出てきます。♫

 

今回は、蛸と白ねぎの酢味噌和えを作ってみました。

私の母(83歳)も奥出雲町の出身ですが、

子供のころから、これを食べていたそうです。

昔は、蛸がそんなに高くなかったそうです。

 

では、始めましょう。

<材料>

蛸   足2本分

白ねぎ   1本

白味噌  大さじ2ぐらい

らっきょう酢  大さじ2ぐらい

塩  ちょっとだけ

金ごま  お好みで

 

<作り方>

① 蛸はゆでて、食べやすい大きさに切ります。

② 白ねぎもゆでて、輪切りにします。熱いので気をつけてください。

③ ボウルに白味噌とらっきょう酢を合わせる。その中に、①と②を入れて和える。

 ④ 味をみて、塩で調える。