今日の空は、強風と雨が降っています。
先日は、テーブルコーディネート教室を、
木次チェリヴァホールでいたしました。
ちょうど桜の時で、お花見もできます。
とても、優雅な気分ですが、
あまりもの人の多さに、びっくりいたしました。
レッスンを行う、チェリヴァホールは、
マルマンのスーパーと隣接しているので、
駐車場がいっぱいでした。
元気なので、遠くに止めて歩くのもよいのですが、
レッスンのための、荷物がたくさんあるので、
どうしても、近くに車を置きたい。！！
それで、しかたなく、会場のまわりを
3周もまわって、駐車場が空くのを待ちました。
あきらめかけたころに、やっと遠くから1つ見つけたので、
だれも止めないで＜＜＜と心で叫びながら、
車を置くことができました。
良かったあ~の一言でございます。
さて、レッスンでございますが、
今月は、久々に木次から始まります。
今月のテーマは「端午の節句」
タイトルは『端午の節句の女子ランチ』です。
鯉のぼりが勇ましく泳ぐ青空を、
スカイブルーのテーブルクロスで演出してみました。
そして、5月は初夏になりますので、
軽やかさを感じていただけるようにしてみました。
あとは、お料理ですよね。！！
今回のメニュー
＊ 高野豆腐の大根おろしあえ
＊ 和風キャロットラペ
＊ ゆで卵の生姜風味の味噌漬け
＊ゆずこしょう風味の海苔の佃煮と焼き白ネギ
＊ 海老の春雨サラダ
＊ 生姜の出し炊きごはん
＊ デザート パンナコッタ
＊ 苺、ぶどう、ミニマシュマロ
＊ 紅茶
いかがでしょうか？がんばって料理しました。
ちょこっとずついろいろなものを食べられるように
と考えてみました。
、五節句の一つである、”端午の節句”を
楽しい時間でお過ごしください。
次のレッスンは、4/13（木）の松江テルサです。
お待ちしております。