♫ 天然酵母パン教室に行って来ました。

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今日の空は、くもりから晴れへ。

みなさまのところは、昨日の荒れ模様は大丈夫でしたか?

 

せっかくの満開の桜が散りかけてきました。

 

先日、月一回の天然酵母のパン教室に参加してきました。

この日に作ったのは”グリッシーニ”というパンです。

なかなか聞かない名前ですよね。

 

イタリアでは、前菜と一緒に食べるそうですよ。

という話しを聞きながら、作りました。

 

前にもレッスンで作りましたが、

今回は先生の新しいレシピのようです。

 

60歳代になっても、いつも前進と進化をしている先生を、

”すごい”と表現する言葉しかありません。

 

私もその心意気も勉強させていただいてます。!!

 

奥出雲町亀嵩の玉峰山荘にお店があります。

お近くに来られた際には、

お店に寄ってみてくださいませ。

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お昼ごはんは、天然酵母のパンをごちそうになりました。

ちょっとあたためると、ますますパンがおいしくなります。

これに、あんずのジャムをつけて食べると、

もう、幸せな気分になります。♫

あんずのジャムの味は最高においしいです。

 

おいしいものを知っている人は、

おいしいものを作ってくださいます。

今更ながら、うなずけた気がします。♫

 

私もおいしいものを作れる人になりたいなあ

と思っています。

なかなか難しいですけど。

 

明日から広島に行きます。

レッスン、がんばってきます。♫

 





ProFile

seasonal table      シーズナル テーブル

 

 

♫のんびり、ゆっくりなごみつつ、季節を感じるテーブルコーディネートをしてみませんか?

家庭料理をちょこっと盛り付けてみます。

 

♪ 教室のご案内 ♪

4/8(土)木次・チェリヴァホール

13:30~15:30

4/13(木)松江テルサ

13:30~15:30

4/20(月)広島・呉

14:00~16:00

出雲・日程(お申込みがあってから決めます。)

13:00~15:00ぐらい

 ♫ 生徒募集中です。!!

連絡お待ちしております。4月のテーマは『(考え中)』です。

 

♪ お知らせ

ただ今、レッスン会場を探しています。

(庄原市、三次市、米子市、広島市)

ご存知の方は、教えてくださいませ。

その他、お出かけレッスンもあります。

お問い合わせください。

女子力アップして、自分らしいライフスタイルを見つけてみましょう。



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