♬テーブルコーディネート教室(お出かけレッスン出雲)

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今日の空は、雪、雪、雪です。

 

いつも木次チェリヴァホールの教室に通ってくださる、

Nさんのお宅に伺いました。

来年四月から、テーブルコーディネート教室も

少し在り方を変えていこうと思っています。

 

その一歩として、出雲でお出かけレッスンをいたしました。

少しでも、レッスンをやっていけるように、

これからもがんばりますので、よろしくお願いいたします。

 

さて、レッスンですが、

Nさんのお友達に集まっていただいて、

とてものんびりとしたレッスンになってしまいました。

 

テーマは「冬至」です。

もうすぐ冬至が来ます。

冬至について学んでいただいたり、行事食を確認したりと、

楽しい時間を過ごさせていただきました。♬


冬至もクリスマスのように楽しんでくださいませ。

 

 

 

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今月のメニュー

 

冬至煮

白菜の白和え

柚子ゼリー

こんにゃく煮物

鮭の炊き込みご飯

デザート さつまいもで甘辛いも

紅茶

 

今回は、冬至の中の「運盛り」に注目しました。

「ん」がつく野菜を使った料理。

そして、こんにゃくと豆腐を使った料理、

冬が旬の鮭を使ったり、おいしいさつま芋を使ったり、

メニュー作りも大変でした。

 

でも、どのクラスの生徒さんも

おいしそうに食べていただき、

なんだかとてもうれしかったです。

 

今年の後半は、なかなかレッスンができませんでした。

やっぱり、レッスンで、生徒さんに会って、

お顔を見ることができるのは、

とても幸せなことだな。と改めで思いました。

 

来年は、レッスンがたくさんできて、

いろんな人に出会えることを願っております。

また、よろしくお願いいたします。





ProFile

seasonal table      シーズナル テーブル

 

 

♫のんびり、ゆっくりなごみつつ、季節を感じるテーブルコーディネートをしてみませんか?

家庭料理をちょこっと盛り付けてみます。

 

♪ 教室のご案内 ♪

3/3(土)木次・チェリヴァホール

13:30~15:30

3/8木)松江テルサ

13:30~15:30

 3/19(月)広島・呉

14:00~16:00

3/31(土)出雲(個人宅)

12:00~15:00

 

出雲・日程(お申込みがあってから決めます。)

13:00~15:00ぐらい

 ♫ 生徒募集中です。!!

連絡お待ちしております。3月のテーマは『春ランチ』です。

 

♪ お知らせ

春から自宅サロン「かりんの木」でのレッスンが始まります。

そちらの方も宜しくお願いいたします。

その他、お出かけレッスンもあります。

お問い合わせください。

女子力アップして、自分らしいライフスタイルを見つけてみましょう。



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