2年生が調理実習を行いました

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 本日、2年生が調理実習を行いました。魚の調理のしかたを身につけることをねらいとして、イワシの煮つけとかきたま汁を作りました。魚を手開きすることも経験させたいという教師の思いから、今回は手開きに挑戦しました。おいしく調理できたようで、みんな満足そうに食べていました。

 今日の授業で実習したことや学んだことを、家でも試してみる機会があるとうれしいです。

 1組の様子です。

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 2組の様子です。

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奥出雲町立仁多中学校

 

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