奥出雲の食たより25

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 4月19日 (水) 

今年度、最初の食育の日です。

奥出雲にもようやく桜が咲き、山菜がとれ、本格的な春の訪れを感じます。

  わらびの白和え .pdf

 

 

 

4月の食たよりは、三成幼児園からのおたよりです。

〇4月5日(水) 園内の山菜

H29.4三成幼児園ブログ用ペイント.jpg この春、進級した子供たちと同じよ

うに春の野草もぐんぐん育ち、ふき

のとうや野カンゾウ、つくしなどをつ

んで帰り、天ぷらや酢味噌和えにし

て、その日の食事と一緒にいただき

ました。

 毎年、自然の草花や野草を見て、

家庭や園で食べたことのある食材を

見分けられる力もついてきました。日々、繰り返しの経験が子供たちの

生きるちからとして育まれるよう、今年度も楽しい食体験をいっぱい

積み重ねていきたいです。三井野原.jpg

 

 

健康福祉課からのおたよりです。

〇4月12日(水)  三井野原健康教室

  三井野原自治会「シニア会」で低栄養

予防の学習会がありました。保健師が血圧測定や健康相談をした後、

食事記録をして、主食・主菜・副菜がそろっているかバランスチェック

をしました。野菜作りをご家庭でしておられる方が多く、毎食、野菜を

食べている方が多かったです。

民宿や野菜作りをしておられる方が多く、「野菜は作っていて家にある

から食べられる。」と言っておられました。野菜は健康づくりのためにも

十分に食べることが大切です。

家でできた野菜を食べることは、地産地消にもつながります。皆さん、

家の野菜パワーで元気ハツラツの「シニア会」でした。

 

 

〇4月12日(水) 阿井セラバンド教室

   積極的に体を動かし、健康増進を図るあいセラバンド.jpg

  ことを目的として、ゴムバンドを利用した

筋力維持の為の運動を週1回(毎週火曜日)

15人前後が集まり継続して行われて

います。ゴムバンドを利用した筋力維持の為

の運動のほか、柔軟体操やストレッチ体操を行い、定期的に体脂肪・筋肉量・

基礎代謝量等を測定し、運動の効果を確認しながら取り組まれてい

ます。皆で集まり、楽しみながら運動を行うことで継続して実施され

ており、新たな会員の参加もあり活動が広がっています。 

 

 

  4月は、新しい環境でお過ごしの方が多くいらっしゃるのではないでしょうか。

知らず知らずのうちに緊張感や不安がストレスになっているようです。

そんな春のストレス対策におすすは、ビタミンを多く含む野菜の中でも、

セロリやほうれん草、ブロッコリーなどが神経を鎮める作用があります。

スープやサラダにして、積極的に食べましょう。