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横田高校の桜開花状況

 

横田高校桜1

 

横田高校桜2

 

横田高校桜3

今朝も積雪があり、早速除雪作業開始です。

除雪作業1

 

除雪作業2

 

除雪作業3

 

除雪作業4

 

除雪作業5

たんかんマーマレード

今年も作りました。

たんかんの皮をゆでて、一晩水にさらしておいたのが良かったのか

苦味がとれて、とても美味しくなりました。

 

たんかんマーマレード1

昨日からの積雪も20㎝。今日は駐車場の除雪をしています。

今年は雪が少ないとはいえ、小高い雪の山が出来ました。

 

除雪5

 

除雪6

 

除雪8

あの世界遺産の屋久島で栽培された貴重なたんかんを使って

たんかんマーマレードを作りました。

皮を千切りしたり、中の薄皮を取り除いて実を出したり

それはそれは大変でした。が、

出来あがったその味は、作った苦労が吹っ飛ぶくらいおいしいのです。

 

誰にも食べさせたくない。でも誰かに食べさせたいそんなおいしさです。

たんかんマーマレード

只今除雪中!

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今朝の積雪も、トラクターによる除雪作業で、

駐車場はすっかりきれいになりました。

いつでもご来店できます。

除雪1

 

除雪2

 

除雪3

 

除雪4

巳年

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新年明けましておめでとうございます。

昨年中はたいへんお世話になりました。

本年も、屋久杉の東條工藝をよろしくお願い致します。

R314その1

 

R314その3

 

R314その4

 

R314その2

上の4枚の写真は、一応巳に見立てたものですけど・・・わかりました?

晴天に恵まれて、今日はジャガイモの収穫です。

品種はいんかのめざめといいます。

ロマンがあって素敵な名前ですが、

量の方も結構 あって満足のいくものでした。

後はどう食べるかです。

平成24年ジャガイモの収穫1

 

平成24年ジャガイモの収穫2

 

 

名残の雪?

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3月の中旬になって、この積雪とは。

名残の雪になればいいのですが・・・

3月13日の積雪1

 

3月13日の積雪2

 

3月13日の積雪3

 

 

今日も雪かきです。

この雪、何かに利用できないものでしょうか?

雪かき1

 

雪かき2

 

雪かき3