今年はひときは暑い夏のように感じますが私だけでしょうか。
皆さんが誰も美味しいといってくださる一品に奥出雲の清流というお菓子
が、あります。北海道産小豆に筍の蜜漬けを一緒に炊きあげ、
カステラで優しく包んだとてもおいしいおかしです。
筍の歯触り小豆の香り冷やして召し上がってもおいしいです。
故郷からのお土産にきっとよろこばれます。あわせて山椒の木の芽を
のせて焼き上げたおせんべい。とても風味のよいせんべしいです。
浮き山椒といいます。あわせてお土産にどうぞ！！
大変に暑い日が続いています。
疲れた体に冷たく冷やした水まんじゅうはいかがです？
甘さ控えめこしあんの冷たさ、体にしみるおいしさです。
側の葛のうまさも一緒にお楽しみください。
今年もたくさんの笹巻をお買い上げいただきありがとうございました。
ことしは笹のはえもよくとても楽でした。
笹巻を召し上がり元気に夏を乗り切ってください。
有難うございました。
今年も沢山笹巻をご注文いただきありがとうございます。
全国から喜んで頂きとてもうれしく思いました。
まだ、もう少しの間巻けるとおもいます。リピ-タ-のおきゃくさまもいらっしゃいます。
仁多マイもち米100％です。さすがにおいしいとよろこばれています。
今月いっぱいは大丈夫です。お待ちいたしております。
初夏ですね。夜中の２時ホトトギスが今年初めて鳴きました。
ホトトギスって夜にも鳴くんですね。
コウノトリはかわいそうでした。雛が無事に別の地で元気に成長して
くれるといいですね。
もうすぐ笹巻も始まります。今年も沢山の人々に召し上がっていただけるようにがんばります。
ご注文お待ちしています。
さわやかな季節になりました。外はトラックタ－の音や草刈りの音が
にぎやかになってきました。
木の芽天焼き、山椒の若葉をのせて焼いたものです。あんこは小豆の
こしあんさわやかないっぴんです。味噌饅頭、これもあんこはこしあん
少し塩気を感じるおすすめの逸品です。そして、黒ごままんじゅう、
黒ゴマの風味がおいしさをひきたてています。
都会からのお客様、農作業の合間のひと時に、是非おめしあがりください。
ときではなくコウノトリでしたね。無事に雛が確認されたようで
よかったです。親子で舞うすがたも見られそうですね。
自然豊かなこの地でたくさんの繁殖が見られるといいです。
桜もすっかり葉桜になり山に咲くつつじもちらほらと・・・
一雨ごとに山の青さがかわるさまが、何とも言えないすがすがしさというか
たとえようのない風景。田んぼに水が張られ、風に泳ぐこいのぼりを
写し、里山の田園風景。もうすぐ山にはフジの花もさきみだれます。
鯛の巣山などは、緑のパッチワ－クのようです。
萌黄色からだんだん色濃くなっていく風景は何とも言えません。
是非、この奥出雲の自然を皆さんに見てほしいです。
田んぼでカエルの鳴き声。春ですね。
桜が咲くと雨、風、花の命はみじかくて・・・・・まさにそのとおりです。
今日は春の嵐の中おろちマラソンがおこなわれています。
それでも、雨も上がり、なんとか天気ももちなおしてきました。
全国からいらしたみなさんい奥出雲の自然を満喫いただいているのでは
ないでしょうか？それにしても100Ｋですよね。すごい！
沿道で声援してます。楽しんでください。
最近朝５時ごろになると、ふくろうでしょうか？
ほっほっ、のりつけほ-せと鳴くのですが、昼間はどこにいるのか解りません。
先日、斐伊川のかわらで二羽のときを見かけたときも、つるだと
思いました。テレビでときだとわかりました。
まだまだ、自然がいっぱいですね。いつまでもこの自然が守られると
いいですね。もうすぐ、きじやカッコウ、ホトトギスの声も聞こえてきます。
