大盛況 山菜紀行2018

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総勢60名 バス二台 皆さん大満足でした。 

安来 松江 出雲 三刀屋 吉田 加茂 そして町内から大勢のご参加を頂きました。

 

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第八回 山菜紀行 参加者募集

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山菜紀行 2018

平成30年 今年もやります

グリーンシャワーをいっぱいに浴びながら 遠くに大山を望み 美味しい空気がいっぱい

 

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 9月7日 高尾小学校3~4年生、三成小学校4年生が合同で、やま子会の炭焼き窯で炭焼き体験学習を行いました。

 最初に、生徒代表がみんなに挨拶を行い、続いて長谷川やま子会々長が炭焼きの仕組みや流れについて話を聞きました 。

 いよいよ体験学習の始まりです。まずカマの口を開け、炭出しにとりかかりました。マスクはしているものの、鼻の穴周辺を真っ黒にしながら、悪戦苦闘お互い鼻の周りのスミの付き具合を批評、はかりの上に載せ、重量を合わせて終了。時々カマの中に、代わるがわる入っては様子を見学。

 今度は、炭の元となる木をカマの中に入れ、並べて立て中をいっぱいにしました。そしてカマの口をふさいで一段落。 

 次に、直径50~60㎝の丸太を、「マキ割り機」で割る、機械の操作を体験「わぁースゴイ」などと歓声を上げていました。

最後は、お待ちかねの昼食会です。やま子会や三成公民館などの皆さんが作った、豚汁やおにぎりなど美味しいものをお腹一杯食べました。満足したところで、生徒さんが終わりのあいさつをして、楽しい体験学習の一日が終わりました。

 また、今回は特に研究課題として、色々な野菜などが炭化するとどうなるのか?、をテーマにカマ木とともに、野菜をいっしょに入れてフタをしました。次回炭出しのとき一体どうなっているのか楽しみです。

 

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第七回 山菜紀行 参加者募集

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  平成29年 好評につき今年もやります

 今年の場所は「鬼の舌震」周辺です

【恋吊り橋】を渡ります

 

 

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鬼の舌震『恋吊り橋』

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大勢の皆様の参加をお待ちしています  

祝 開窯以来100回目の窯立て火入れ

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    平成21年9月23日、初の窯立て点火以来7年8ヶ月を経過した、平成28年5月16日、

記念すべき99回目の炭出しを行い、同日100回目の窯立てを行い点火した。

 これを記念して、炭焼き小屋にて盛大な祝賀会を開催、思い出話に花を咲かせました。

 

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第6回 山菜紀行 大成功

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当日は晴天に恵まれ、そしてそれぞれの会場でもあたたかく迎えて頂き、本当に楽しい一日となりました。

募集定員を上回る54名の参加を頂き盛大に開催するっ事が出来ました。

遠くは松江、出雲、平田、雲南から、そして地元の皆様ありがとうございました。 

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 水中放流量は我が国最大の尾原ダムで記念撮影

 

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 藤原自然観察指導員による、山菜とそうでない物との見分け方などについて、ていねいに指導をしていただきました。

 

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 訪れた牧場では、珍しい乳牛を見させて頂くことが出来ました。

 

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 お昼には、炭焼き小屋に帰り、お待ちかねの山菜ずくしのオンパレード

数十種類の山菜の天ぷら、おひたし、和え物、サラダ、漬物等々盛り沢山

 

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 ビール、ジュース付は好評でした。

 

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全国特Aランク、仁多米コシヒカリのおにぎり食べ放題‥‥‥満足です

 

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 やま子会で栽培する蕎麦を使って、その場で会員が手打つソバは、出来上るが早いか、すぐになくなり、会員は汗だくでうれしい悲鳴

 

第6回 山菜紀行 参加者募集

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            今年の場所は尾原ダム湖周辺です。

周辺の散策、ダム堤体内部の見学、牧場にも行きます。

炭焼き小屋での昼食は、もちろん十数種類の山菜天ぷら食べ放題、おいしい仁多米おにぎり食べ放題、やま子会栽培の蕎麦も食べられます。アルコールも希望者には準備しています。

             三成中央公民館、やま子会みんな待ってま~す。

 

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前回の様子 

 

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 指導員から説明を受ける参加者

 

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 試食、昼食会

 

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 付け揚げ天ぷら

        

    
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第5回 山菜紀行 参加者募集

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 山菜の摘みとりと試食会。今年もやります。

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 緑色の旗(のぼり)[やま子会]の下に集合して下さい。

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 山菜の摘みとり

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 自然観察指導員、森林インストラクターなどの資格を持つ先生が丁寧に教えて下さいます。

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 試食会

 

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天ぷらの付け揚げ(リョウブなど枝を持ち葉っぱに衣をつけ、揚げたてを直接食べる)

 

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楽しいひととき

 

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  山菜の摘みとりと試食会。 今年もやります。

 現地にて、山菜の名前、食べ方、食する事の出来ない山菜の見分け方など、

自然観察指導員さんに学びながら、昼食に天ぷらで試食できます。

 深山の農家風景

 

 今年は、場所を替え、山菜に加え樹木についても学び、更に森林浴も楽しめる

ウォーキングコースとなっています。

 深山で山菜採りを楽しみ、晴れた日には遠くに大山など眺めながら、

散策に汗を流し炭焼き窯に帰り、採りたての山菜をほおばり、

ビール(お茶)で一杯やって見ませんか?

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 興味のある方、山菜大好きな方、食べる事飲むこと(実費)大好きな方

お待ちしています。

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期   日 : 平成25年5月12日(日)  雨天決行

集合時間 : 午前 8時20分 

集合場所 : 奥出雲町「カルチャープラザ仁多」駐車場

参  加  費 : 3,000円 (食事代、交通費等) 中学生以下は、無料です。

募集定員 : 50名

申込締切   : 5月 9日(木)   (定員になり次第締め切り)

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申込み先 : 三成中央公民館  ℡ 0854(54)1311 情報31-1311

         休 日 080-1930-8741(渡部)  090-4657-5205(長谷川)

 

 





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やま子会

 

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島根県仁多郡奥出雲町三成

 美女原(びじょばら)地内

★炭焼き窯(一基)の運営

★木炭の製造販売

★薪、木酢液の販売

★各種イベント

★調理実習室・水洗トイレ完備 

★ 会      員

 代    表
   長谷川 重夫

 副代表
   松原 征洋

 会    計
   川西 範昌

 施設管理・在庫管理
           藤原 良和

   農産物集荷・販売                                                                                                                                                  藤原 保雄  

   製粉機管理者                                                                                                                                                        内田 勝幸        

 そば栽培責任者                                                                                                                                                       渡部 正弘

           川西 孝行                                                                                                                                                                             西村紀一郎          

           家熊  猛

   鶴原 英樹

   村田 とも子

   渡部 雅男

   橋本 守庸

   宮中 清則

   梅木  実



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